聚焦核心素养，演绎精彩课堂——记兰州市第四中学生物教研组活动

 “疫情就是命令，防控就是责任”的非常时期，原定于2021年11月24日-12月3日举行的兰州市基础教育学科教学研究基地论坛活动调整为：“专家讲座线上直播”与“学科活动录播+线上教研”。11月25号，兰州市第四中学生物组康璟妍老师承担了本活动的一节公开课，生物组的全体老师参与了听课与评课。

本次课题内容为：《细胞呼吸的原理和应用-第一课时》。生物学是一门以实验为基础的自然学科，新课程改革尤其突出以发展学生生物学科素养为宗旨。为了激发学生科学思维，提高科学素养，培养综合能力，康璟妍老师依托现有学校实验设备，实验条件，准备了一节实验探究课：探究酵母菌细胞呼吸的方式。    

康老师通过生活中的实例：发面、酿酒和创新性实验开启了本节课，提出问题：怎样鉴定有无CO₂的产生？怎样鉴定有无酒精的产生？进而引出细胞呼吸的实质，进一步提出问题：酵母菌在什么条件下产生CO₂？什么条件下产生酒精？ 

康老师引导同学们尝试说出答案：有氧条件下产生CO₂，无氧条件下产生酒精；有氧条件下产生酒精，无氧条件下产生CO₂；有氧条件和无氧条件下都是产生酒精和CO₂；有氧、无氧条件下都产生CO₂，无氧条件下产生酒精；引出需要科学实验的验证。以问题串引领讲授设计实验的步骤，进一步明确本实验的自变量与应变量？如何控制自变量？如何检测因变量？利用提供的实验材料、试剂、仪器搭建实验装置进行实验，并在实验过程中思考哪些因素可能会影响实验结果。

学生实验中

小组展示和交流

通过本次探究实验，康老师引导同学们说出科学研究的一般步骤：提出问题、作出假设、设计实验、实施实验、得出结论、表达与交流。康老师还设计了本节课的分层作业：层次一：作业1：完成实验报告 作业2：查询资料，还有哪些方法可以鉴定酒精和CO2？层次二：作业3：你能否对本探究实验进行创新？

本节课结束后，老师们肯定了康老师的实验设计、专业素养和课堂掌控力，随后也对本节课提出了很多中肯的建议，从不同观测点对本节课提出自己的看法。分组合作的有效性？实验时间的把握等......

博观而约取，厚积而薄发。公开课是一个学习和借鉴的过程，是一个交流和探讨的平台，是一个反思与提高的途径。生物教研组的老师们在交流中撞出共鸣的火花，在提出疑惑和解决问题中成长进步。

指导：刘希晨 耿高飞

供稿：生物教研组

编辑：沈宝祖